重庆人爱喝茶,重庆也产好茶但茶叶市场本地名茶仅占10%
来源:互联网 作者:GuojieAI 发布时间: 2018-04-15 阅读:152 次
明天,第三届重庆茶文化艺术节即将闭幕,连续几天,艺术节上的茶王战、茶艺表演等活动,让市民过足了眼瘾,又领略了茶文化。
在重庆茶叶商会会长司辉清的眼里,作为全国主要产茶区的重庆,地产茶品质并不输给外地品牌,但是为什么重庆的茶叶市场,普洱、铁观音、碧螺春等外地品牌大行其道,地方茶叶品牌却一直在期待突围呢?
万军围城
重庆人爱喝茶,但大多数点外地茶
(重庆茶市场有两个硬伤,一是良莠不齐、鱼龙混杂,二是产量不高)
司辉清,重庆茶叶商会会长,几十年的从茶经历,让他对重庆茶叶市场了如指掌。他说,历史上,重庆就是全国重要的产茶区,重庆产茶历史悠久可追溯到3000年以前,其独特的冬暖春早立体生态气候,形成了茶树发芽早、生长势强、持嫩性好、内含物质丰富、成茶香气好、滋味鲜醇、耐冲泡等特点。
就茶叶消费而言,重庆人更喜欢花茶。
“普通家庭自饮、中低端茶楼消费、大型会议接待等的大规模用量,令重庆花茶消费高于全国平均水平。”重庆市茶叶商会会长司辉清说。
但在他看来,重庆茶市场还有两个硬伤,当前重庆茶市良莠不齐、鱼龙混杂,其次是产量,“重庆茶产量只有3万吨,而全国则超过60万吨。”
“我市有茶叶生产企业近500家,但没有一家全国龙头企业,也没有一个全国驰名商标”。他说。